Campesino de Santa María de Luou, que vivió entre el s.XV y el XVI, declaró en el pleito Tavera-Fonseca cuando tenía alrededor de 80 años. Criado del último alcaide del castillo, hijo de un soldado, vivió de lleno la Gran Guerra Irmandiña y podría haber participado en ella viendo el conocimiento que muestra en su declaración. Además de campesino, Roi era carretero y es muy posible que colaborara en el traslado de víveres y proyectiles de catapulta para la Hermandad que asedió el castillo.
Los carreteros eran figuras clave para el abastecimiento de Santiago. Los productos provenían de tierras circundantes y eran principalmente productos agrícolas, pero también leña, piedra, pescado y sal, que venían de la costa a través de Padrón y Noia. Discurriendo por el entramado de caminos que unía Santiago con los pueblos y fortalezas del señorío, haciendo transporte en grupos y usando carros similares a los utilizados en la Galicia tradicional hasta hace poco tiempo, formaban parte de un lento sistema de transporte terrestre.